Kulinarische Genüsse
So schmeckt das Salzkammergut: Aus seinen klaren Seen kommen heimische Saiblinge und Reinanken frisch auf den Teller: feine Speisefische, die in den Restaurants delikat zubereitet werden. Würzige und milde Käsesorten von Kuh, Ziege oder Schaf werden von lokalen Bauernbetrieben oder von den Molkereien der Region produziert. Selbstgemachte Wurstspezialitäten, Selchfleisch vom Bauern oder würziges Holzofenbrot kommen als besondere Schmankerl in vielen Gastwirtschaften auf den Tisch. Direkt ab Hof erhältlich, oft auch in Bioqualität, sind Schweine- und Kalbfleisch, oder zartes Lammfleisch, im Herbst auch Wild aus den Wäldern der Region. Starten Sie Ihre kulinarische Entdeckungsreise.
Aktiv in der Vielfalt des Salzkammergutes
Das Freizeitangebot des Salzkammerguts so vielfältig wie die Landschaft selbst. Ein beeindruckendes Radwegenetz mit unterschiedlichen Schwierigkeitsgraden gibt es für Mountainbiker, Renn- oder Trekkingradfahrer sowie E-Biker. Zehn Golfplätze warten darauf, bespielt zu werden. Zum Baden laden mehrere Dutzend Seen, alle mit Trinkwasserqualität ein. Große Binnenseen wie Traun- oder Attersee, oder kleine Gebirgsseen wie Almsee, Offensee oder Laudachsee u.v.m. Paragliding ist auf verschiedenen Gipfeln möglich und es gibt unzählige Wandermöglichkeiten für Anfänger und Fortgeschrittene, sowie Pilgerwege ermöglichen ein spirituelles Erlebnis.
Klingende Landschaft
Die Liebe zur Musik ist im Salzkammergut in allen Facetten vertreten. Die frühere Abgeschiedenheit der Region führte zu einer eigenen, stark ausgeprägten musikalischen Kultur: Tänze, Landler, Steirer und Schleunige zählen bis heute zu beliebten Musikstücken, dazu kommen Jodler, Alm- und Wildschützenlieder. Dazu gibt es eine ganze Reihe von hochkarätigen Musikveranstaltungen, angefangen bei den Salzkammergut Festwochen in Gmunden, die der klassischen Musik gewidmet sind, über den Attergauer Kultursommer, die Operettenwochen in Bad Ischl, oder die Musiktage Mondsee bis hin zum Goiserer Geigenfest. Das Paschen im Salzkammergut, das rhythmische Klatschen zu den Gstanzln der Volksmusik, gibt es fast nirgendwo sonst. Nicht von ungefähr hat die Region auch bekannte Musiker hervorgebracht, wie Hubert von Goisern, die Seer oder Conchita.
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Andreas Leitner
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